ブロッコリーの芯のぬか漬け

この時期にしては珍しいブロッコリーを頂きました。

上の部分は定番のゆでてマヨネーズで食べますが、芯は皮をむいてぬか漬けにします。

これが瓜みたいでおいしい！！

おすすめですよ。